土豆海带汤

这个季节是海带大量上市的季节可以多买一些,回家洗净放锅里煮熟过凉,在分割成段放保鲜袋里入冰箱冷冻,想吃的时候就取出一袋,很方便的。今天就买了一条海带,添加土豆炖的海带汤很好吃的。

【食材与调料】

【主料】海带500g,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,大葱适量,料酒适量,白胡椒粉适量,鸡精1小勺

【制作步骤】
土豆海带汤 1.海带洗净煮熟,土豆去皮。
土豆海带汤 2.海带切寸段,土豆切片。
土豆海带汤 3.锅中油烧热放入葱姜片爆香,再放入土豆片煸炒。
土豆海带汤 4.在放入海带段煸炒。
土豆海带汤 5.添加一大碗水,倒入料酒去腥。
土豆海带汤 6.加适量的盐调味。
土豆海带汤 7.再加入一小勺鸡精。
土豆海带汤 8.倒入白胡椒粉适量。
土豆海带汤 9.盖上锅盖中火煮开后烧10分钟就可以出锅了。

【土豆海带汤做法小贴士】
小贴士小溪的叨叨;
海带买回来后洗净放开水锅里煮熟,在进行烹饪。

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