土豆泥寿司

寿司大家应该都喜欢吃吧,各种花样,各种口味,女儿都喜欢,可是老吃也会怕呀,是吧?。土豆泥呢也是女儿喜欢之一,于是乎今晚就有了一道新品——土豆泥寿司,哈哈,味道棒棒的哦?

【食材与调料】

【主料】土豆50g
【辅料】鱼露适量

【制作步骤】
土豆泥寿司 1.土豆削皮洗净
土豆泥寿司 2.入锅蒸熟
土豆泥寿司 3.取出土豆捣成泥
土豆泥寿司 4.加入奶油搅拌
土豆泥寿司 5.鸡蛋蒸熟
土豆泥寿司 6.蛋黄蛋白分离
土豆泥寿司 7.蛋黄捣碎加入土豆泥中
土豆泥寿司 8.蛋白撕成小粒
土豆泥寿司 9.腊肠切小块
土豆泥寿司 10.蛋白和腊肠一起倒入土豆泥中搅拌,加入适量鱼露
土豆泥寿司 11.生菜洗净
土豆泥寿司 12.土豆泥捏成长条,包入生菜卷起
土豆泥寿司 13.依次包好土豆泥
土豆泥寿司 14.入锅蒸2,3分钟取出,切片或者整段吃随意啊?!

【土豆泥寿司做法小贴士】
小贴士只要放在锅里蒸2,3分钟就行
喜欢奶油味浓点可以多加奶油

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