土豆猪肉焖饭

好多天没吃过大米饭了,今天正好菜肉啥得都有,焖一锅饭菜都有了,味道还不错

【食材与调料】

【主料】土豆2个,猪肉200克,大米适量
【辅料】盐适量,糖半汤匙,酱油适量,食用油适量,花椒适量,清水适量

【制作步骤】
土豆猪肉焖饭 1.大米事先泡水里,水高出米一指为好
土豆猪肉焖饭 2.猪肉切块,加少许盐、糖、酱油、花椒腌制几分钟
土豆猪肉焖饭 3.土豆去皮切滚刀块,浸水
土豆猪肉焖饭 4.锅中热油倒入腌好的猪肉块翻炒至变色
土豆猪肉焖饭 5.放入浸过水的土豆块翻炒
土豆猪肉焖饭 6.加盐翻炒均匀后再加少许清水焖至2分钟
土豆猪肉焖饭 7.菜烧到八成熟捞出备用
土豆猪肉焖饭 8.把菜倒入事先泡好米的锅中
土豆猪肉焖饭 9.电饭煲选择精煮,待其自动断电即可
土豆猪肉焖饭 10.香喷喷的米饭出锅喽

【土豆猪肉焖饭做法小贴士】

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