| 桃胶炖银耳有滋阴养肺、清血降脂，美容嫩肤的效果，喝着口感温润绵滑很是享受。桃胶是桃树上自然分泌出来的桃树油，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，有一定的药用功效，内服可养肠胃，排毒养颜。银耳含丰富的维生素蛋白质，有抗老去皱及紧肤的作用。桃胶炖银耳长期服用是良好的润肤佳品。 |
【食材与调料】
【主料】桃胶0适量 |
| 【辅料】冰糖0适量 |
【制作步骤】
 | 1.桃胶用清水浸泡八小时左右，到用手捏没有硬块就可以了。 |
 | 2.桃胶浸泡四个小时后，再将银耳放清水中浸泡。 |
 | 3.泡软的桃胶用流水冲洗干净，摘去杂质；银耳洗净后用剪刀一片片从根部剪下，将两种食材放入高压锅，加上一块冰糖。 |
 | 4.高压锅调到煲粥档，开锅后压22分钟即可，高压锅停止加热后，等到压力自然散去，再打开锅盖，桃胶炖银耳就好了。 |
 | 5.盛在碗里，晶莹剔透的桃胶银耳颜色极是漂亮，尝一口，温润细腻，口感极佳，香甜可口。 |
【桃胶炖银耳做法小贴士】
| 小贴士1，桃胶中有很多细碎的小枯叶末，用流水多冲洗一会，大多可冲干净，极少的用手挑出来就好。2，桃胶干硬，浸泡时间要比银耳时间长一些。 |
