铜锣烧


【食材与调料】

【主料】面粉1005g

【制作步骤】
铜锣烧 1.把鸡蛋、糖、泡打粉、水、蜂蜜依次倒进盆里
铜锣烧 2.搅拌均匀
铜锣烧 3.接着倒入面粉
铜锣烧 4.搅拌至无颗粒,静置25分钟
铜锣烧 5.平底锅烧热转小火,取一勺面糊,距离锅底十厘米左右倒入,这样面糊会形成一个圆形
铜锣烧 6.煎至饼面冒出这样的小泡泡,就可以翻面了
铜锣烧 7.翻面再煎30秒即可
铜锣烧 8.可以直接吃,也可以抹豆沙,或者淋上蜂蜜...随自己心情?

【铜锣烧做法小贴士】

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