清甜,可口,冰凉的豌豆黄 |
【食材与调料】
【主料】豌豆50g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗净豌豆,浸泡4~5小时 |
![]() | 2.倒入适量水大火烧开, |
![]() | 3.转小火煮20分钟左右 |
![]() | 4.倒入搅拌杯中 |
![]() | 5.加入糖 |
![]() | 6.将豌豆搅拌成泥 |
![]() | 7.搅拌好的豌豆泥 |
![]() | 8.将豌豆泥倒入锅中 |
![]() | 9.小火煮豌豆泥 |
![]() | 10.煮至豌豆泥用铲子挑起,豌豆泥滴落至锅中不会融合在一起(大约15分钟左右) |
![]() | 11.将豌豆泥倒入盒子里抹平,盖上盖,放入冰箱冷藏室4小时左右(盒子里不用刷油,不会粘) |
![]() | 12.取出,切块 |
【豌豆黄做法小贴士】
小贴士无 |