| 土匪爸前两天买了很多菜，其中就有一大包嫩嫩的碗豆夹，先用来炒了牛肉，已经上菜了，今天弄点来炒腊肠吃，味道也很不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】碗豆200g，腊肠4根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。 |
 | 3.烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。 |
 | 4.烧锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。 |
 | 5.放蒜片炒香。 |
 | 6.下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。 |
【碗豆夹炒腊肠做法小贴士】
| 没用多余的调料，俺家就吃这么清淡，土匪爸很喜欢。 |
