倭瓜太阳盒子

昨天我用倭瓜做的锅贴,儿子非常爱吃,今天还剩下一些馅料,我又和了一点面粉,因为时间有限我就做成了太阳模样的菜盒子,样子非常好看,味道也不错!有时间变一变样子,口感就不同了,生活有时间就需要花一点小心思,就有不同的感觉不同的心情哦!

【食材与调料】
【主料】倭瓜400g,猪肉馅300g,面粉500g
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量

【制作步骤】
倭瓜太阳盒子 1.面团和成光滑 肉馅加入各种调料
倭瓜太阳盒子 2.倭瓜削皮 擦成细丝 挤干水分
倭瓜太阳盒子 3.加入馅料中
倭瓜太阳盒子 4.又放入一些韭菜末 搅好馅料
倭瓜太阳盒子 5.面团分成小剂 擀成圆皮
倭瓜太阳盒子 6.取一个面皮 多放一些馅料
倭瓜太阳盒子 7.盖上另一个面皮
倭瓜太阳盒子 8.边缘捏褶子 一个压一个
倭瓜太阳盒子 9.用电饼铛烙的两面金黄 鼓起来就好了
倭瓜太阳盒子 10.开吃了

【倭瓜太阳盒子做法小贴士】
馅料容易出水 最后放盐 太阳盒子不能高于电饼铛的锅沿

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胡可 胡可
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