莴笋拌裙带菜

初夏胃口大多不适,没有食欲也是很常见的,这道小菜酸酸的脆脆的足以让你胃口大开!裙带菜每周吃一次,一般人家都是单独凉拌或者做汤,而这个做法我也是第一次试用,之前看到博客上有人这样做就收藏了下来,如法炮制之后感觉味道还真不赖呢!

【食材与调料】
【主料】莴笋100g,裙带菜150g
【辅料】酱油适量,米醋适量,香油适量,蘑菇精适量

【制作步骤】
莴笋拌裙带菜 1.裙带菜泡发;
莴笋拌裙带菜 2.莴笋去皮和老的筋;
莴笋拌裙带菜 3.加一勺米醋;
莴笋拌裙带菜 4.加酱油适量;
莴笋拌裙带菜 5.加适量香油;
莴笋拌裙带菜 6.加蘑菇精拌匀即可;

【莴笋拌裙带菜做法小贴士】
如果觉得只加米醋有一点酸的话,可以稍微加一点糖~不过酸酸的蛮好吃的哦!

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