无水蛋糕

无水蛋糕,今天在家里试着做了一下。

【食材与调料】

【主料】面粉450g,鸡蛋500g,奶粉50g
【辅料】糖350g,玉米油30g,泡打粉10g,牛奶150g,瓜子,芝麻

【制作步骤】
无水蛋糕 1.把鸡蛋、白糖放入打蛋机盆里
无水蛋糕 2.面粉、奶粉、泡打粉、牛奶、油量好准备着
无水蛋糕 3.把鸡蛋,白糖开始搅拌,
无水蛋糕 4.用打蛋器把鸡蛋、白糖打成泡沫状(筷子沾一下能立起)
无水蛋糕 5.加入面粉、奶粉、泡打粉、牛奶、(泡打粉用温水沏开)搅拌均匀加玉米油
无水蛋糕 6.把所有材料拌匀后停机
无水蛋糕 7.入模具,面放模具的3分之二处,在放瓜子、芝麻,送入烤箱烤15分钟左右出箱。
无水蛋糕 8.中间部分鼓起,上了颜色就熟了。

【无水蛋糕做法小贴士】

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