我家宝贝比较爱吃骨头类的食物,当然鸡爪就不能放过咯。 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪500g |
【辅料】盐适量,香叶少许,茴香1个,大蒜适量,花椒适量,白砂糖适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将鸡爪浸入水中,血水净出,也可以将指甲剪掉,个人觉得不剪也没事,呵呵,有点偷懒了 |
![]() | 2.锅内放入冷水,加入配料,最后将鸡爪放进去,一起煮就可以了,家里有朋友的可以把鸡爪做成微甜口味的,就不要放辣椒了 |
![]() | 3.要将鸡爪煮到汁没有为止,所以时间比较长,要有耐心哦,不要烧焦哦 |
![]() | 4.汁烧干,好诱人的吧 |
![]() | 5.刚上桌,我家宝贝就开吃了,呵呵,那天宝贝连吃了三个哦,我好满足哦 |
【五香红烧鸡爪做法小贴士】
小贴士大火烧开,熬汤的时候,用小火就可以了。 |