| 好久家里没喝鱼汤了，今天下班买了一条黄鹄鱼，打算回家掺点杏鲍菇，熬点鱼汤喝。黄鹄鱼营养丰富，味道鲜美，老人和小孩都喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄鹄鱼200g，杏鲍菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒5g |
【制作步骤】
 | 1.黄鹄鱼去内脏，洗净 |
 | 2.热锅冷油 |
 | 3.放入黄鹄鱼，稍微煎一下 |
 | 4.放入生姜，料酒 |
 | 5.放两碗水，烧开 |
 | 6.杏鲍菇切片 |
 | 7.放入杏鲍菇 |
 | 8.大火熬10分钟即可 |
【杏鲍菇黄鹄鱼汤做法小贴士】
| 黄鹄鱼先煎一下，去腥 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【杏鲍菇黄鹄鱼汤做法小贴士】
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