杏鲍菇银鱼面

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇1个,银鱼干30g,挂面200g
【辅料】油适量,盐适量,生姜大蒜适量,醋适量

【制作步骤】
杏鲍菇银鱼面 1.银鱼干,洗净浮灰,提前泡开
杏鲍菇银鱼面 2.杏鲍菇切片
杏鲍菇银鱼面 3.和冷一起上灶,煮开
杏鲍菇银鱼面 4.然后丢入泡好的银鱼干
杏鲍菇银鱼面 5.下入挂面,煮至9成熟
杏鲍菇银鱼面 6.最后洒上食盐,白醋。

【杏鲍菇银鱼面做法小贴士】
小贴士银鱼事先泡发

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