【香葱烧中翅】这道家常菜以前做过,那会家里来了一位小客人,现如今已有两个多月了,又想吃这道菜菜了,今日个再做再吃,好味道、下饭哦!!! |
【食材与调料】
【主料】香葱110g,中翅220g |
【辅料】油适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:香葱(已洗净切段)、中翅(已清洗) |
![]() | 2.将已清洗的中翅放在案板上用刀划上几刀。 |
![]() | 3. 烧锅倒油烧热,下入中翅翻炒翻炒。 |
![]() | 4.随后,倒入一些清水,加适量的料酒。 |
![]() | 5.煮开。 |
![]() | 6. 接着,合入切开的香葱翻动一下。 |
![]() | 7.然后,加适量的生抽。 |
![]() | 8. 加适量的白糖。 |
![]() | 9. 加适量的盐。 |
![]() | 10. 加适量的鸡精。 |
![]() | 11.调味煮开。 |
![]() | 12.最后,煮至汤汁浓稠,即成。 |
![]() | 13.出锅,装盘。 |
【香葱烧中翅做法小贴士】
在中翅划上几刀,烧至的时候更容易入味。 |