| 每天都在为吃什么菜而发愁，今天出门刚好看到有卖香干的，买了点。今天的菜搞定咯 |
【食材与调料】
【主料】香干300克，瘦肉200克 |
| 【辅料】红尖椒5个，大蒜5瓣，盐适量，鸡精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.香干洗干净，切片 |
 | 2.瘦肉、辣椒、大蒜都切片 |
 | 3.锅内放油烧热 |
 | 4.下大蒜、辣椒、香干翻炒片刻 |
 | 5.下肉片混合翻炒 |
 | 6.炒到肉片变色后，加盐，生抽翻炒均匀 |
 | 7.出锅前放鸡精翻炒均匀，装盘 |
【香干炒肉做法小贴士】
| 小贴士切香干的时候最好用比较快的刀，不然容易碎 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香干炒肉做法小贴士】
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