| 作为地地道道的北方人，老公超级爱吃面，今天去超市看香菇降价了，就决定给他做顿香菇面！ 香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，素有"山珍之王"之称。香菇青菜面保留了香菇的原味和营养，寒冷的冬季来一碗营养美味的香菇面，实在是再好不过啦！ |
【食材与调料】
【主料】面条400g，香菇130g，小青菜2棵 |
| 【辅料】大葱1棵，花椒适量，盐适量，香油适量，食用油适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.香菇泡半个小时，清洗干净后切成1厘米大小的块儿，小青菜掰开清洗干净，葱切碎。 |
 | 3.锅烧热，倒入适量的食用油，待油烧热加入适量花椒和少许葱花！ |
 | 4.葱花和花椒超出香味，放入香菇，加入适量的老抽和少许盐，炒至香菇熟透！ |
 | 5.放入小青菜翻炒两下。 |
 | 6.倒入事先烧开的水，水要一次加够，煮开下入面条，煮熟后放入切好的葱花，加少许盐调味！ |
 | 7.盛出面条，放入少许香油，就可以开吃啦！ |
【香菇青菜面做法小贴士】
| 小贴士添水的时候一定要是烧开的水，不然煮出来的香菇味道就不好了！ |
