| 婆婆这几天胃不舒服'不想吃菜'每天都吃白饭'就想着熬点咸粥给老人喝 |
【食材与调料】
【主料】香菇适量，肉末适量，大米两把，糯米两把 |
| 【辅料】盐适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.香菇泡发 |
 | 3.大米和糯米洗好泡上 |
 | 4.生姜'香菇'肉切末备用 |
 | 5.小锅半锅水烧开 |
 | 6.加入生姜'香菇'肉末和泡好的米连水一起下锅大火烧开转小火慢炖 |
 | 7.中途用筷子顺时针搅以免粘锅 |
 | 8.十分钟后加入适量盐撒上葱花一碗香浓暖胃的香菇肉末粥就好了 |
【香菇肉末粥做法小贴士】
| 小贴士米洗好泡一会容易烂'加糯米是为了让粥更软糯些'大肉是凉性的加生姜可以中和 |
