| 西瓜是夏天的时令水果，可清热解暑，除烦止渴。现在的西瓜还特别的便宜好吃，多吃西瓜好处多多。。。。。。西瓜有多种吃法，偶尔也可以改变一下吃法，用西瓜配上圆圆润润的西米，再合适不过了。西瓜西米露，是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃，就更加的爽滑了，西米也会更Q弹。做法也超简单。做好后颜色特别迷人。 |
【食材与调料】
【主料】西瓜1000g，西米100g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟。 |
 | 2.捞出西米过凉水。 |
 | 3.西瓜切块儿。 |
 | 4.放原汁机中榨成汁。 |
 | 5.把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下。 |
 | 6.成品。 |
【西瓜西米露做法小贴士】
| 小贴士西瓜如果有籽，一定要去掉籽再榨汁。我用的是无籽的。如果喜欢甜的，可以放蜂蜜或白糖哈。 |
