只有你想不到的,没有做不到的。各种食材的组合搭配,可以做出不同风味的美食。在食堂吃过西红柿炒土豆片以后,才知道了原来土豆也可以这么吃啊。味道还真不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】土豆260g,西红柿206g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,花椒面适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所需的主要食材。 |
![]() | 2.将土豆去皮洗净,切片,泡于水中。 |
![]() | 3.将西红柿洗干净后,切成滚刀块。 |
![]() | 4.将葱切成葱花。 |
![]() | 5.锅中放入底油,大火烧开后加入葱花炝锅。 |
![]() | 6.加入土豆片翻炒。 |
![]() | 7.加入适量的酱油。 |
![]() | 8.再少加点水,防止土豆粘锅。 |
![]() | 9.翻炒几分钟至土豆片变软,加入西红柿翻炒。 |
![]() | 10.加入适量的盐。 |
![]() | 11.再加入适量的花椒面,翻炒均匀。 |
![]() | 12.成品。 |
【西红柿炒土豆片做法小贴士】
小贴士少加点水即可,我这个水有点加多了。 |