| 今早做的热汤面条换了一种做法，先炒鸡蛋、西红柿，做好汤，再另外煮面，放到汤里，味道还不错哦。有时候，改变就这么简单。 |
【食材与调料】
【主料】挂面100g，西红柿100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备主要食材。 |
 | 2.将鸡蛋捣碎，蛋液里加盐。 |
 | 3.西红柿洗净，切片。 |
 | 4.葱切成葱花。 |
 | 5.锅内放油，油热将蛋液倒入。 |
 | 6.炒成蛋花，盛出。 |
 | 7.另外放油，有热爆葱花，将西红柿倒入翻炒。 |
 | 8.待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。 |
 | 9.然后加水煮入味。大概可以煮上五分钟吧。 |
 | 10.然后盛出倒在面碗里，加盐。 |
 | 11.加入鸡精。 |
 | 12.倒入香油。 |
 | 13.另起一锅放水煮面。 |
 | 14.面好即盛入装有西红柿汤的面碗里，香喷喷。。。 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士1、炒西红柿时可以加一点点白糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点。 2、如果有香菜，最后散上点香菜，既好看又提味。 |
