香蕉蛋糕

简单又方便,还特别好吃,几分钟就准备完好,丟到烤箱等就可以了。。

【食材与调料】

【主料】香蕉1个,低筋面粉90克,鸡蛋1个,泡打粉2克,玉米油30毫升,炼乳30毫升,绵白糖20克

【制作步骤】
香蕉蛋糕 1.香蕉去皮,用勺子压成香蕉泥。
香蕉蛋糕 2.香蕉泥中加入鸡蛋、炼乳、玉米油、绵白糖。
香蕉蛋糕 3.搅拌至糖溶化,水油溶合。
香蕉蛋糕 4.分两次筛入低筋面粉和泡打粉。
香蕉蛋糕 5.上下翻拌均匀,无干粉即可。
香蕉蛋糕 6.倒进模具,放入预热好的烤箱。
香蕉蛋糕 7.上下火190,半个小时即可。
香蕉蛋糕 8.成品。

【香蕉蛋糕做法小贴士】
小贴士筛入面粉后,搅拌时不要划圈,上下翻拌。感觉热的最好吃。。外酥里嫩。。

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