| 水果可以入菜，水果入菜不仅仅为菜品增添色彩，还为菜品增添了水果特有的香气，今天的芒果炒鸡，香浓的芒果加入炒的嫩嫩的鸡肉，绝对好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡1/4只，芒果2个 |
| 【辅料】青椒1个，盐适量，糖适量，蚝油适量，生抽适量，芝麻油适量，料酒适量，生粉适量，水适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡洗净剁块，放进碗里，碗内调入适量的生抽、糖、蚝油、料酒和生粉、芝麻油。 |
 | 2.搅匀盖上盖子腌制半小时。 |
 | 3.芒果去皮切块。 |
 | 4.青椒去籽切块。 |
 | 5.锅内放入适量的油，烧热，放入鸡块爆炒至鸡块七分熟，加入一点点水加盖焖上一分钟。 |
 | 6.再加入青椒翻炒1分钟。 |
 | 7.最后放入事先切好的芒果块，加入一点蚝油，翻炒均匀即可。 |
 | 8.取出装盘即可。 |
【香芒炒鸡做法小贴士】
| 不能吃芒果，吃芒果过敏的人不能用芒果下菜哦！ |
