这个迷你小馒头是年前做的,因为给小侄子做的蛋糕被我家小子给消灭了,所以又给他做了这个南瓜小馒头,做法简单,造型可爱,越看越喜欢,相信每个孩子对这个小馒头都会爱不释手的,我觉得这是我一年来做的我最喜欢的一种馒头呢! |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】南瓜300g |
【制作步骤】
![]() | 1.发好的南瓜面团一块,充分揉匀至光滑无气泡 |
![]() | 2.用擀面杖擀成薄饼状 |
![]() | 3.用各种形状的饼干模刻出各种形状的小馒头 |
![]() | 4.做好的小馒头放温暖处饧好以后上蒸锅蒸二十分钟焖五分钟即可 |
![]() | 5.看!多漂亮的小馒头,香喷喷的,还真舍不得吃呢! |
【小馒头做法小贴士】
做这个小馒头很简单,需要注意的是,擀出的薄饼的厚度要和饼干模的高度是一致的,蒸出的小馒头才够饱满、漂亮! |