老公从人家菜地里摘回来一个大大的角瓜,呵呵,看来可以连续吃两次了,今天先来个炒吧,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】角瓜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把角瓜的外皮清洗干净。 |
![]() | 2.用水果刀削去外皮。 |
![]() | 3.用刨丝的刀把它刨出细丝。 |
![]() | 4.象这样,全部刨完,里面的芯去掉不要。 |
![]() | 5.锅烧热后,加入少许油。 |
![]() | 6.下入虾皮炒香。 |
![]() | 7.下入刨好的角瓜丝。 |
![]() | 8.翻炒至断生。再调入盐。翻炒均匀。 |
![]() | 9.出炉装盘即可食用。 |
【虾皮炒角瓜丝做法小贴士】
小贴士角瓜也就是西葫芦 |
老公从人家菜地里摘回来一个大大的角瓜,呵呵,看来可以连续吃两次了,今天先来个炒吧,呵呵。 |
【主料】角瓜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量 |
![]() | 1.把角瓜的外皮清洗干净。 |
![]() | 2.用水果刀削去外皮。 |
![]() | 3.用刨丝的刀把它刨出细丝。 |
![]() | 4.象这样,全部刨完,里面的芯去掉不要。 |
![]() | 5.锅烧热后,加入少许油。 |
![]() | 6.下入虾皮炒香。 |
![]() | 7.下入刨好的角瓜丝。 |
![]() | 8.翻炒至断生。再调入盐。翻炒均匀。 |
![]() | 9.出炉装盘即可食用。 |
小贴士角瓜也就是西葫芦 |