虾仁白菜

孕期过半了,食欲越发的好了起来。可是目前已经胖了20斤,有点怵啊。孕前对甜食基本上不感冒,可是现在看见甜食就不自觉的放上凑。要把控好自己的嘴巴啦。要不下次的糖筛查就危险啦。 从小就有个好的生活习惯,爱吃菜。现在这个阶段更是少不了蔬菜了。每天都是大盘子大盘子的往肚子里扒。白菜除了醋溜、、凉拌、炖外还有一种吃法,那就是虾仁白菜。AMMA也是特别爱吃。虾仁和白菜都是最低调的食物了,可就这两样凑一起鼓捣一下那品质还不真不是一般的高。不但营养丰富而且味道还透着那么一股子鲜鲜味,再就着扒上两碗米饭那绝对棒!

【食材与调料】
【主料】白菜200g
【辅料】油适量,盐适量,青虾100g,葱10g,姜10g,料酒10ml,白糖10g

【制作步骤】
虾仁白菜 1.原材料:白菜、青虾若干。
虾仁白菜 2.白菜洗净斜切片备用。
虾仁白菜 3.青虾洗净剥去外衣切成寸断备用。
虾仁白菜 4.起油锅。
虾仁白菜 5.葱姜爆香
虾仁白菜 6.放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色
虾仁白菜 7.炒出红油后倒入少量料酒和白糖。
虾仁白菜 8.放入白菜同炒
虾仁白菜 9.炒至白菜稍软
虾仁白菜 10.放入少量酱油继续翻炒
虾仁白菜 11.出锅前放入适量盐炒至均匀即可。

【虾仁白菜做法小贴士】
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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