鲜肉包子

自己做的肉包子料足,新鲜的腿肉剁碎加调料做馅,发面发好,包好包子一蒸,早餐吃不错!

【食材与调料】

【主料】鲜肉6g
【辅料】水380g,植物油30g,盐4g,五香粉适量,酱油1勺,鸡精适量

【制作步骤】
鲜肉包子 1.肥肉鲜肉洗干净后剁碎。
鲜肉包子 2.加入调料拌匀做馅儿。
鲜肉包子 3.面粉加水和酵母粉一起和面。
鲜肉包子 4.光滑的面团揉匀后放温暖处发酵至两倍大。
鲜肉包子 5.发酵好的面分成小剂子。
鲜肉包子 6.取一个面剂子揉压扁后,加入适量肉馅。
鲜肉包子 7.包好的包子放在蒸屉上静置二十分钟。蒸十分钟后闷三分钟。
鲜肉包子 8.包子蒸好了。
鲜肉包子 9.新鲜的肉包子可以吃啦!

【鲜肉包子做法小贴士】
小贴士无

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