| 虾富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，谷氨酸，糖类，维生素B1，烟酸和钙，铁，硒等矿物质，其中谷氨酸含量最多。大宝喜欢吃，但二宝太小无法食用，于是就把虾做成了肉松，用来伴面条等辅食 |
【食材与调料】
【主料】活虾g |
| 【辅料】葱根，姜片，冰糖粒 |
【制作步骤】
 | 1.活虾加葱姜下锅煮熟 |
 | 2.虾煮好后去除虾壳，挑虾线，撕成小块两两粒冰糖用小砂锅文火煲三个钟头 |
 | 3.炒锅加少许橄榄油将煲好的虾肉放去炒成金黄色后料理机打碎，在放入锅中继续小火烘干 |
 | 4.大约半小时后二宝的虾肉松就可以出锅了 |
 | 5.还有就是剥下来虾皮不要浪费，我们可以把放到微波炉用烘烤功能把它烤干用料理机打粉 |
 | 6.打粉后的虾皮平时可以给宝宝做辅食时当盐用，既能调味又能补钙 |
【虾肉松做法小贴士】
