| 前几天去肉菜批发市场，看到鸡胸肉，问一下价格，整袋买10块，散买12块，这么便宜，超市可是买16一斤呢！毫不犹豫买了一袋，33块。今天就为孩子们做了最喜欢的零食——鸡米花。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉3块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香酥炸鸡调料1包，料酒适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉洗净切块。 |
 | 2.鸡肉放大碗中加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，放冰箱腌制一小时。 |
 | 3.炸鸡粉倒入碗中。 |
 | 4.鸡肉放粉里滚一下。 |
 | 5.依次做好。 |
 | 6.烧热油，下鸡块，小火炸制。 |
 | 7.炸制金黄即可。 |
 | 8.吃的时候配番茄酱或者沙拉酱。 |
【香酥鸡米花做法小贴士】
| 小贴士炸的时候要小火。 |
