| 芝士含钙质丰富，加上海鲜和菌类，特别适合小孩子吃。 |
【食材与调料】
【主料】蟹味菇250g，冰鲜虾150g，仙贝150g，饭200g，红萝卜1条，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豉油适量，鲍鱼汁适量，糖适量，芝士适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄、红萝卜切粒，元贝和虾仁洗干净。 |
 | 2.油、盐、糖和豉油加热至沸腾。 |
 | 3.放入蟹味菇。 |
 | 4.放入红萝卜粒。 |
 | 5.放入番茄和鲍鱼汁，大概煮5分钟。 |
 | 6.饭提前做好，铺在碟子上。把刚才炒好的菜铺在饭上。 |
 | 7.撒上芝士，放入烤箱180度烤10分钟即可。 |
【蟹味菇芝士海鲜焗饭做法小贴士】
| 小贴士蟹味菇洗干净后要挤干水，要不炒起来水分很多。 |
