肉丁炒豇

这款菜最大特点是放了橄榄菜,使其味道与众不同,非常下饭。

【食材与调料】

【主料】猪肉200g,豇豆130g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,姜粉适量,花椒适量,酱油适量,醋适量,橄榄菜适量

【制作步骤】
肉丁炒豇 1.准备食材
肉丁炒豇 2.肉切小丁;豇豆切粒。
肉丁炒豇 3.把豇豆焯熟,过凉。
肉丁炒豇 4.油热放肉丁炒。
肉丁炒豇 5.放料酒、醋、姜粉翻炒,放花椒、酱油等调味品翻炒。
肉丁炒豇 6.放豇豆炒
肉丁炒豇 7.最后放入橄榄菜、少盐翻炒均匀。

【肉丁炒豇做法小贴士】
小贴士豇豆要焯熟哦

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