鲜虾芝士焗饭

不是只有烤箱才能焗饭,微波炉、电饭锅一样可以!你喜欢吃什么 ,或者说你的冰箱里剩下什么, 随心所欲 ,随心情放 。 铺上芝士 ,出来一盘香喷喷的芝士焗饭,好吃到爆!而且是霍霍两下就搞定了——…^_^…剩饭用来做焗饭,美好的春天来了 ~“ 旋转跳跃我闭著眼,尘嚣看不见你沉醉了没,白雪夏夜我不停歇,模糊了年岁焗饭的美味你们看见了没?”喜欢西餐厅里芝士焗饭的姐妹们不要错过了!自己做的料更足,奶汁!芝士!来来,到姐姐碗里来!!平时不烘培的姐妹可能家里没有马苏里拉奶酪,没关系,可以用超市的那种片状奶酪切成丝来代替,一样的呦。

【食材与调料】

【主料】洋葱1个,马苏里拉芝士碎80克,米饭3小碗,牛奶30克
【辅料】无无

【制作步骤】
鲜虾芝士焗饭 1.将材料都准备好、虾去虾线,虾壳,用料酒腌制会去腥味。蔬菜都切丁备用。
鲜虾芝士焗饭 2.锅烧热后放黄油块溶化,不喜欢或没有黄油的用平常食用油就好。黄油炒出来的更香一点。
鲜虾芝士焗饭 3.先将洋葱、胡萝卜先下锅翻炒出香味。
鲜虾芝士焗饭 4.再加入鲜虾、西红柿、青椒一起翻炒一会儿。
鲜虾芝士焗饭 5.加入牛奶煮一下,再加适量盐、胡椒粉调味,关火备用。
?小贴士:不喜欢白汁的用水替代牛奶。
鲜虾芝士焗饭 6.将米饭铺在焗饭碗里待用。
鲜虾芝士焗饭 7.将菜均匀码入焗饭盘里,汁也倒进去一点。
鲜虾芝士焗饭 8.在上面满满撒上马苏里拉芝士碎,入烤箱180度15分钟就搞定啦!
鲜虾芝士焗饭 9.菜炒好后,也可跟饭直接混合。
鲜虾芝士焗饭 10.混合好的直接铺在烤碗里,这个菜和饭要有点湿度,不能太干,一会还要烤,还会烤掉点水分。
鲜虾芝士焗饭 11.撒上芝士碎。
鲜虾芝士焗饭 12.我的烤箱,180度,14分钟,上色就很好了,直接关了。
鲜虾芝士焗饭 13.这里,没有烤箱也可用微波炉!将上面的碗放进微波炉高火3分钟,芝士融化了就好开吃了。
鲜虾芝士焗饭 14.用电饭锅做,就是将所有炒好的菜与熟米饭拌好,加入点牛奶,不要超过米饭。最上面撒上芝士。按下开煮键,芝士融化即可。
?小贴士:不管选择什么工具,都是为了融化芝士。
鲜虾芝士焗饭 15.每一口都是大大满足,这饭果然有毒!吃了会上瘾!

【鲜虾芝士焗饭做法小贴士】
小贴士无

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