最近热衷于烘焙,上次做冰皮月饼在外面买成品感觉那个味道真的不怎滴,现在的芋头好粉,自己动手做芋泥,做好的芋泥可以用来做很多点心,那个味道真的香极了 |
【食材与调料】
【主料】芋头1个,椰蓉适量,细砂糖适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芋头切成小快蒸熟 |
![]() | 2.蒸熟的芋头放在不粘和面胶上 |
![]() | 3.用擀面杖压成泥 |
![]() | 4.锅里放油 |
![]() | 5.放进芋泥砂糖翻炒到变色后加入椰蓉 |
![]() | 6.炒到这个程度就可以了 |
【香芋椰蓉泥做法小贴士】
小贴士芋头一定要粉,锅用不粘锅 |
最近热衷于烘焙,上次做冰皮月饼在外面买成品感觉那个味道真的不怎滴,现在的芋头好粉,自己动手做芋泥,做好的芋泥可以用来做很多点心,那个味道真的香极了 |
【主料】芋头1个,椰蓉适量,细砂糖适量,油适量 |
![]() | 1.芋头切成小快蒸熟 |
![]() | 2.蒸熟的芋头放在不粘和面胶上 |
![]() | 3.用擀面杖压成泥 |
![]() | 4.锅里放油 |
![]() | 5.放进芋泥砂糖翻炒到变色后加入椰蓉 |
![]() | 6.炒到这个程度就可以了 |
小贴士芋头一定要粉,锅用不粘锅 |