学做蛋糕

学做蛋糕,试做的。

【食材与调料】

【主料】蛋糕粉150克
【辅料】植物油50克,清水85克

【制作步骤】
学做蛋糕 1.备蛋糕粉,蛋,植物油,糖,清水
学做蛋糕 2.蛋清和蛋黄分离
学做蛋糕 3.如图
学做蛋糕 4.蛋黄里倒进白糖
学做蛋糕 5.糖多少因人而定,吃甜的多放点
学做蛋糕 6.倒进植物油
学做蛋糕 7.倒进清水
学做蛋糕 8.搅拌均匀
学做蛋糕 9.倒进面粉拌匀
学做蛋糕 10.蛋清用打蛋器打发,
学做蛋糕 11.如图
学做蛋糕 12.再倒进打发的蛋清
学做蛋糕 13.朝一个方向搅匀
学做蛋糕 14.做好的蛋糕坯
学做蛋糕 15.烤盘上铺上烤箱纸刷上油
学做蛋糕 16.倒进蛋糕坯七成满
学做蛋糕 17.放进烤箱用上下火
学做蛋糕 18.180度烤15分钟
学做蛋糕 19.待烤箱冷却
学做蛋糕 20.切块装盘

【学做蛋糕做法小贴士】
小贴士试做的,

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