| 某个周末,浏览着美食网站上美美的菜谱,想着家里现成的食材,暗自盘算着第二天的早餐是吃什么.早上,就做了这一碗洋葱玉米瘦肉羹,炒洋葱的时候特别的香,我还用了家乐浓汤宝,这个东西真不错,做羹汤我都喜欢放一勺,味道更鲜美哟.家里的二个小馋虫也陆续的起床了.有时香味还真的挺有诱惑力,能抵挡住被窝的诱惑.我做的不多,就一人一碗.天冷,做好的菜菜一下子就凉了.趁热吃,很香. |
【食材与调料】
【主料】玉米1/2个，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，浓汤宝1/3块，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切粒,瘦肉切成末,瘦肉用油和酱油稍腌制一下. |
 | 2.玉米用擦丝器擦成玉米茸,最后一二粒我就没有擦了 |
 | 3.锅烧热,放少量油,加入瘦肉爆炒,然后加入洋葱,爆香. |
 | 4.加入玉米茸和少量的水 |
 | 5.煮开后加盐调味,加1/3块浓汤宝,搅匀. |
 | 6.生粉加少量水作勾茨,淋入汤中,出锅前撒上葱花即完成. |
【洋葱玉米瘦肉羹做法小贴士】
| 小贴士1，瘦肉爆炒可以去腥，洋葱爆炒，增香.也可以加点姜蒜爆下哈. 2，不需要煮太久，这是快手汤，熟即可盛出. |
