| 鱼胶为什么会越来越多的受到大家的关注，尤其是女孩子的欢迎？之前可能很多人都对鱼胶不是很了解，近年来越来越多的人（其中绝对部分是女性朋友）追捧，我想很多朋友首先了解鱼胶的应该是它的高胶原蛋白含量对皮肤非常的好。事实上也确实如此，鱼胶中胶原蛋白含量高达84.2%左右，而人体皮肤中胶原蛋白的含量为70%，食用鱼胶能有效补充人体的胶原蛋白，使肌肤看起来光滑饱满，富有弹性。长期坚持，确实对皮肤有非常好的帮助，当然，不仅仅如此，鱼胶的功效也有很多方面 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鳝鱼胶适量 |
【制作步骤】
 | 1.适量的鱼胶 这种鱼胶是鳝鱼胶 适合煮汤的 |
 | 2.瘦肉和生粉抓均匀 |
 | 3.用水泡20分钟 |
 | 4.泡好之后切断 |
 | 5.放入适量的煮，中火，煮15分钟 |
 | 6.汤变白色的时候加入瘦肉 |
 | 7.加入适量的盐 |
 | 8.也可以用排骨，瑶柱一起煲，只是家里这两种都没有了，就用瘦肉 |
【鱼胶瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士鱼胶也可以和排骨，瑶柱一起煲， 别看这简单汤，功效可好了，能美容，养胃！ |
