| 天天做饭的人实在犯愁每天吃什么菜好。看今天的虾不错，又肥又大就买了做自己最喜欢吃的油焖大虾、啦啦啦！一口一个好满足的说。。。。 |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜3片，番茄汁1大勺，白砂糖少许，葱2根，料酒1勺，蚝油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.将买回来的活虾用牙签去除虾线 |
 | 2.用刀在虾背开一开 |
 | 3.把处理好的虾洗浄控干水份。 |
 | 4.蒜切碎、䓤切段。 |
 | 5.热锅下多一点油。 |
 | 6.放入虾 |
 | 7.把虾炸8分热捞起备用 |
 | 8.锅底油放入蒜末、蕃茄酱、白糖炒出香味 |
 | 9.加入炸好的虾淋入料酒、蚝油 |
 | 10.葱段 |
 | 11.倒入少许水 |
 | 12.焖1－2分钟即可 |
 | 13.就可以开吃了 |
【油焖大虾做法小贴士】
| 小贴士无论大虾小虾都没有这么做的哈。大的吃起来比较爽拉！ |
