玉米金针菇云吞

我家吃饺子和云吞,都不喜欢吃净肉的,感觉肉多吃起来有点腻,喜欢配点蔬菜在里面,吃了感觉不会长胖,心理作用吧,呵呵,不过营养会更丰富。

【食材与调料】

【主料】玉米80g,金针菇80g,瘦肉180g,云吞皮220g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉1勺,姜适量,鸡精半勺,葱适量

【制作步骤】
玉米金针菇云吞 1.准备好所有材料。
玉米金针菇云吞 2.金针菇洗净切细,和玉米一起加入肉末里。
玉米金针菇云吞 3.加入切细的姜葱末。
玉米金针菇云吞 4.加油,盐,五香粉和鸡精,调成肉馅。
玉米金针菇云吞 5.取一块云吞皮,放入馅料。
玉米金针菇云吞 6.捏成团即可。
玉米金针菇云吞 7.包好所有的云吞。
玉米金针菇云吞 8.锅加水烧开,放点姜丝和油。
玉米金针菇云吞 9.放入云吞。
玉米金针菇云吞 10.煮上两三分钟,加盐和鸡精调味。
玉米金针菇云吞 11.盛碗,撒上葱末。

【玉米金针菇云吞做法小贴士】
小贴士1、云吞容易包,放入馅料捏成团就可以了,比饺子简单。
2、馅料按自己喜好荤素搭配更好吃。

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田田 田田
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