| 记得小时候父亲爱腌莱，毎年冬天家里都有父亲腌制的各式各样的腌菜。如今我虽然做不了那么多的花样，但雪里红腌的不错，一到现在的季节我会腌制几缸送给亲朋好友。 |
【食材与调料】
【主料】雪里红 |
| 【辅料】腌制盐 |
【制作步骤】
 | 1.把买来的雪里红摊开晾半天 |
 | 2.把黄叶、烂叶剪下 |
 | 3.准备腌菜缸和腌制盐 |
 | 4.缸底放一层盐、之后一层菜、一层盐。10斤雪里红约800克盐。 |
 | 5.腌制三天后即可食用。 |
【腌雪里红做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【腌雪里红做法小贴士】
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