炸艾叶团

这个时候到处都是嫩嫩的艾草,看着就好想吃艾团…心动不如行动。哈哈

【食材与调料】

【主料】艾叶50g
【辅料】白糖10勺,水150ml,花生粒30g

【制作步骤】
炸艾叶团 1.艾叶用开水烫5分钟,捞起多清洗几次后挤出水份
炸艾叶团 2.垛成细沫
炸艾叶团 3.把白糖放碗里跟水一起混合
炸艾叶团 4.把面粉、糯米粉放到盆里和垛好的艾叶混合一起
炸艾叶团 5.再把糖水加入揉成一团
炸艾叶团 6.花生粒和白糖做馅
炸艾叶团 7.包好馅的青团
炸艾叶团 8.小火烧,把油加热后才放青团,炸成脆就好

【炸艾叶团做法小贴士】
小贴士1、艾叶用开水烫后要多用清水洗几次才不会苦

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