紫菜蛋花汤

紫菜汤我的最爱,做起来省时又简单。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素,要多多的吃。

【食材与调料】

【主料】紫菜7g,鸡蛋一个,枸杞5g
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量,香油适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
紫菜蛋花汤 1.准备食材,虾皮用水泡一分钟洗净。
紫菜蛋花汤 2.鸡蛋打散。
紫菜蛋花汤 3.锅里倒水烧开。
紫菜蛋花汤 4.放入洗净的紫菜烧开。
紫菜蛋花汤 5.再放入虾皮和枸杞。
紫菜蛋花汤 6.倒入搅好的鸡蛋液烧开。
紫菜蛋花汤 7.最后加适量盐和香油,在加少许胡椒粉即可。

【紫菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士枸杞不要煮的时间长了,这样喝起来吃到枸杞时甜甜的更好喝。

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