冰镇黄瓜条,冰镇黄瓜条的做法 - 阳康菜谱网冰镇黄瓜条做法大全

这道菜是在景泰酒楼学习的，上次吃的不错，回来一直都是念念不忘。黄瓜是同事自家阳台种的，天然无污染。而且广东这边卖的都是青瓜，不是这种黄瓜，想要找都不容易的。

【食材与调料】

【主料】黄瓜750g

【辅料】冰块适量，生抽适量，芥末酱适量

【制作步骤】

	1.同事给的两根黄瓜，有一根摘的时候掉下来，摔断了
	2.黄瓜洗净，切去籽，切成大小相同的条
	3.黄瓜摆盘，放在冰箱里冷藏一小时。
	4.芥末加生抽，配好备用
	5.黄瓜上摆上冰块，沾上芥末吃

【冰镇黄瓜条做法小贴士】

黄瓜去籽是为了口感更好。

本文来自热心网友【陈珍珍】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。