紫菜虾米蛋汤

今天没去菜场,打开冰箱有紫菜,虾米,鸡蛋烧个汤,不用加调味料就很鲜,既简单又营养,豆亲们不妨也来试试!

【食材与调料】

【主料】紫菜1片,虾米10g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
紫菜虾米蛋汤 1.紫菜泡软,虾米,鸡蛋
紫菜虾米蛋汤 2.虾米洗净,倒入料酒泡一下,鸡蛋打碎
紫菜虾米蛋汤 3.热油锅,倒入虾米煸炒一下,出锅,备用
紫菜虾米蛋汤 4.锅内加水
紫菜虾米蛋汤 5.水开后,倒入虾米
紫菜虾米蛋汤 6.加入紫菜
紫菜虾米蛋汤 7.再加入鸡蛋,加盐,调匀,出锅

【紫菜虾米蛋汤做法小贴士】
小贴士虾米要用料酒泡一下,泡去腥味

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