| 胡萝卜营养丰富，可很多小孩子不喜欢胡萝卜的味道，那就炸胡萝卜丸子吧！胡萝卜丸子制作简单且营养丰富，口感酥软，孩子一定会爱上它滴！ |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉50g |
| 【辅料】大葱适量，五香粉适量，食盐适量，食用油适量，花椒粉适量，鸡蛋1个，香菜50g，绿豆粉丝1小把，胡萝卜2棵 |
【制作步骤】
 | 1.食材。 |
 | 2.大葱和香菜分别切末 |
 | 3.胡萝卜擦成丝 在用刀稍微剁几刀（不用太碎了） |
 | 4.粉丝煮熟 切碎 |
 | 5.所有切好的食材放入盆中，加入食盐、五香粉。 |
 | 6.加入面粉。 |
 | 7.加入一个鸡蛋。 |
 | 8.搅拌成均匀的糊状静至一会。 |
 | 9.静至好的胡萝卜面糊用手团成丸子。 |
 | 10.放入五成热的油锅中，中小火炸至油温5成热的油锅中中小火炸制，炸至成金黄是即可。 |
【炸胡萝卜丸子做法小贴士】
| 做素丸子面粉不要放的太多，不然就成炸面团了。 |
