| 逛超市看到排骨特价，买了一些回来熬汤或者其他做法，烤箱好久没烤过肉了，突然想吃个烤排骨，嘻嘻，还有些小土豆真是配极了。这个烤排骨再配点啤酒，看个世界杯，你说爽不爽，哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g |
| 【辅料】土豆适量，姜蒜适量，葱白适量，黑芝麻1小勺，孜然粉2茶匙，香菜头6个 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料 |
 | 2. 排骨加入葱白、姜蒜、生抽、料酒、蚝油、黑芝麻、孜然粉、油腌制 |
 | 3. 放入保鲜袋，再放入冰箱腌制2个小时 |
 | 4.小土豆洗干净 |
 | 5.去皮对半切开放在烤盘上 |
 | 6.把腌制好的排骨放上 |
 | 7. 预热烤箱后，放入中层上下火210度25分钟， |
 | 8. 25分钟后，两面刷上腌制排骨剩下的汁 |
 | 9. 再翻过来200度烤25分钟 |
 | 10.烤好的排骨 |
【黑芝麻孜然烤排骨做法小贴士】
| 小贴士1、根据自家的烤箱调节时间和温度 2、排骨装入保鲜袋腌制更均匀 3、排骨腌制久一些，烤出来更入味 4、黑芝麻用前先炒一炒更香 |
