| 把猪脚剁碎，用水汆烫一下，放姜。水开去杂质然后捞出，洗净，然后微炒后水，加漫过猪蹄一倍的水。再炖两个小时，开锅半小时前放枸杞山药，少量香油，鸡精，盐。盛出就可以吃啦 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄2，枸杞5，山药500克里斯 |
| 【辅料】葱姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.把猪脚剁碎，用水汆烫一下，放姜。水开去杂质然后捞出，洗净 |
 | 2.然后微炒后水，加漫过猪蹄一倍的水。再炖两个小时 |
 | 3.开锅半小时前放枸杞山药，少量香油，鸡精，盐。盛出就可以吃啦 |
 | 4.油而不腻哦，很温补的 |
【猪脚炖山药汤做法小贴士】
| 小贴士汆烫以后再微炒，会让猪脚皮烂而不花，有咬感 |
