藕、火腿、青椒来个混搭,又是一道夏日清爽的好菜式! |
【食材与调料】
【主料】藕200g,青椒30g,胡萝卜20g,火腿30g |
【辅料】油适量,盐适量,白醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。 |
![]() | 2.锅里放油烧热,下红萝卜,藕翻炒2分钟。 |
![]() | 3.接着放青椒,脆皮肠下锅翻炒。 |
![]() | 4.点一点白醋,放盐即可起锅装盘。 |
【杂锦藕丁做法小贴士】
莲藕切好后用淡盐水泡着以免发黑,炒的时候再控干水。 |
藕、火腿、青椒来个混搭,又是一道夏日清爽的好菜式! |
【主料】藕200g,青椒30g,胡萝卜20g,火腿30g |
【辅料】油适量,盐适量,白醋适量 |
![]() | 1.将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。 |
![]() | 2.锅里放油烧热,下红萝卜,藕翻炒2分钟。 |
![]() | 3.接着放青椒,脆皮肠下锅翻炒。 |
![]() | 4.点一点白醋,放盐即可起锅装盘。 |
莲藕切好后用淡盐水泡着以免发黑,炒的时候再控干水。 |