【食材与调料】【主料】凉薯 【辅料】里脊肉片，豌豆粒，胡萝卜，剁椒（不吃辣可以省略）【制作步骤】 1.将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用 2.里脊肉片用生抽、料酒、香油、淀粉腌制１０分钟备用 3.热锅凉油，加入剁椒爆香锅，放入肉片煸炒至肉色变白，加入豌豆粒及适量料酒...

大概三年前在一家北方的餐馆里无意中点了这道菜,结果不善辣的我给它的麻辣酸甜香给刺激得记忆深刻.这几年忙着学厨艺,总算学得七七八八了,才敢试验一下这道怪味鸡.综合了网上的菜谱,还是不甚满意,终于自说自话地试验了一番.很不错的效果!...

今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧...

木瓜素有“百益果王”之称，抗菌作用，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。...

【食材与调料】【主料】猪里脊肉，东北黑木耳，鸡蛋 【辅料】姜，葱末，酱油，料酒，香油，盐，味精 【制作步骤】 1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。 2.锅置上火，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里。 3.原锅内加油烧热，下入葱姜末煸...

昨儿显摆了某人的手艺，回家说给他听，一个人傻傻滴贼笑～“晚饭你接着弄吧，该把冰箱里清清了～”“半包贡丸，有些日子了……”“你把它解冻了等我来～”...

冲上杯咖啡，配上几块曲奇，坐在午后的阳光里，看看书，听听音乐。。。。。。...

俗话说的好“养懒容易养勤难”，这话用到我身上，那是丝毫没有可怀疑的地方。缩了一个冬天，冬天，成了我不劳动最好的说辞，于今整理心情的时候，感觉这是最不可靠的理由，用冬天来遮掩自己的懒惰，呵呵，亏我还自作聪明的一直用这个来为自己打掩护。美食的制作与拍摄，的确是需要一种心情的，所有的制作者我想应该有相同的感觉，那就是，制作美食的心境如若不是轻松、悠闲、快乐是做不来美食的。现在感觉，制作美食，其实应该和琴棋书画者拥有的是相同宁静澹泊境界的，美食的制作过程，也是一种精神陶冶。在享受精神享受的同时，又同时拥有了健康饮...

老玉米，一般也只有将它磨成细面才能提高它的口感，但在我们老家，老乡们开发了一种新吃法，让这老玉米演绎出了新食尚，成了餐桌上大家追捧的对象，尤其受小孩儿的亲睐！...

徽菜【菊花鱼】的做法、徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜构成。...

“省不得猪肉套不到帅哥”这话很对。我的“甩肉行动”是有一定成效的，暑假过后，细心的同学还是看出了我微小的变化，我也开始稍稍恢复了些自信。虽然这么多年始终游离于胖与微胖之间，可我已经习惯了，也不会再逼迫自己吃什么黄瓜餐，黄瓜重新回到我的餐桌。 想起那些泛着青涩的记忆，如同想起初恋的前奏，如今，只能莞尔一笑。...

经常吃豆腐，要想吃不腻，只能变换着花样吃，切好豆腐不知如何做，发现有腐乳汁，就用腐乳汁煮吧，味道还不错。...

我不喜欢吃生鱼，所以用香肠卷啦。...

提起宫爆鸡丁，在国内无人不知，无人不晓，甚至在国外，有华人的地方就有这道菜，它已是中国菜的代名词。宫爆鸡丁又叫宫保鸡丁，是川菜中的传统名菜。 宫爆鸡丁原来不叫宫爆鸡丁，叫宫保鸡丁。现在大大小小的中餐馆中，宫爆鸡丁这道菜可谓司空见惯。老百姓家中也是经常看到的一道家喻户晓的美味菜肴，可是，没有多少人知道它叫宫保鸡丁。为什么宫保鸡丁变成了宫爆鸡丁，是因为这道菜的烹饪方法是爆炒，久而久之人们习惯上就把它变成了宫爆鸡丁。其实这是一种误解，没有弄清楚宫保鸡丁的由来。现在很多人不知“宫保”为何物，就想当然地把宫保鸡丁写...

【食材与调料】【主料】桑葚 【辅料】红糖，柠檬汁【制作步骤】 1.材料：桑葚，红糖。 2.两者拌匀。 3.加入柠檬汁慢火熬至糖变成糖浆即可。【桑果脯做法小贴士】小贴士糖浆还可以泡水喝，味道粉不错哦。...

酸甜酸甜的，味道不错，就是因为没有放麦芽糖，所以不是太黏糊，不过味道好吃！...

东北常吃的一种下饭咸菜，蒜味浓郁，鲜咸好吃，可以多做一些随吃随取。...

比较出名的潮汕小吃，蚝有助于明目，又滑润可口，煎的蚝烙是一道很香脆的小吃。...

北方人包的粽子大多都是长形或菱形，而我们老家包出来的粽子都是圆锥形，而且粽叶用的都特别大，一般情况下一张叶子就能包一个大粽子，这些粽叶都是从山间采摘回来的天然的，大而宽，而北方的粽叶小而窄，一般都要用好几张叶子才能包住一个粽子，我特配服他们的手法，在家试验了好几次都包不成功，不是破了就是漏了，所以我去市场上挑的都是大的包装好的干粽叶，用之前要提前用温水泡软洗净后再用。...

突發奇想!我本來要做蘋果派,結果想說冰箱有芒果就做芒果派好了!結果還不錯呢~蘋果派也是一樣作法,只是煮蘋果醬時,加少許檸檬汁也不錯(看個人喜好)大家做做看吧!!滿簡單的...