自己做馒头

现在外面的食物添加剂泛滥,自己动手做的馒头非常好吃又放下~

【食材与调料】
【主料】低粉500g
【辅料】酵母5g,盐适量,糖100g,水250g

【制作步骤】
自己做馒头 1.准备面粉、酵母
自己做馒头 2.将酵母、糖、盐放进水里融化备有
自己做馒头 3.将面粉放入料理机然后加水搅拌均匀
自己做馒头 4.形成一个面团
自己做馒头 5.用压面机反复压,整形
自己做馒头 6.切成大小均匀的面团,30度发酵40分钟
自己做馒头 7.放入蒸炉蒸8分钟,焗5分钟完成

【自己做馒头做法小贴士】
小贴士用压面机反复压过的面做出来的的馒头特别光洁有弹性~

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