| 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 这次又做了我们一家三口最爱吃的炒面，加了包菜进去，炒好的面颜色金黄，鲜香味美，清淡适口。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条400g，包菜200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，孜然适量，豆瓣酱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.在超市买的现成的鲜面条。 |
 | 2.包菜洗干净切好备用。 |
 | 3.鸡蛋打成鸡蛋液备用。 |
 | 4.锅中放水，先把面条煮熟，沥干水分放凉。 |
 | 5.锅中倒油，倒入打好的鸡蛋炒散盛出。 |
 | 6.锅中留少许油，下包菜翻炒片刻。 |
 | 7.倒入鲜面条加入少许酱油翻炒。 |
 | 8.放入炒好的鸡蛋，加入适量孜然。 |
 | 9.根据个人喜好再加入适量郫县豆瓣酱和盐。 |
 | 10.翻炒均匀，加入鸡精即可出锅装盘。 |
【孜然包菜炒面做法小贴士】
| 可以根据个人喜好配以蔬菜。 |
