| 这是我看到电视上最近的公益广告突发奇想做出来的，放点孜然、辣椒油，别有一番风味。它虽是油炸的，却很嫩，加点糖更好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】里脊肉400g |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，植物油适量，孜然适量，面粉适量，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉。 |
 | 2.把肉切成1CM宽、5CM长的肉条。 |
 | 3.肉条放入盐、辣椒油、孜然、生抽、料酒抓匀（随个人喜好而定），沾上面粉，腌制20-30分钟。 |
 | 4.锅内放入油加热至8分开，放入腌制好的肉条，炸至金黄。 |
【炸肉做法小贴士】
| 1、不喜欢孜然的，可以不加孜然... 2、...... |
